Аннотация:В статье рассматриваются вопросы взаимосвязи пищевых традиций и этнокультурной идентичности. Целью исследования является определение пищевых традиций и способов их презентации в телеанонсах кулинарной программы «Записи Жюли». Автор проводит семиотический анализ промороликов, в рамках которого за знак принимается один кадр телеанонса. В качестве означающего выступает визуальный сигнал, то есть изображаемое в кадре лицо, предмет или явление, под означаемым понимается смысл, заключенный во внутрикадровой реальности.