|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
О политкорректности в немецкоязычном гастрономическом дискурсестатья
- Автор: Едличко А.И.
- Журнал: Вестник Московского государственного лингвистического университета. Гуманитарные науки
- Том: 816
- Номер: 18
- Год издания: 2018
- Издательство: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Московский государственный лингвистический университет
- Местоположение издательства: Москва
- Первая страница: 134
- Последняя страница: 145
- Аннотация: В статье рассматривается проблема политической корректности некоторых гастрономических наименований в немецкоязычном гастрономическом дискурсе. Также приводится краткая история исследований пищевой тематики (с 1990-х гг.) в научной лингвистической литературе Германии, Австрии и др. стран. Современные работы немецкоязычных авторов по кулинарной тематике выполняются в русле лексикологического, лексикографического, дискурсивного, прагмалингвистического, когнитивного и других направлений. В статье раскрываются способы выражения (не)политкорректности в гастрономическом дискурсе, рассматриваются признаки данного явления, приводятся примеры политкорректных замен, анализируются структурные изменения названных лексических единиц. В результате анализа эмпирического материала (пищевых названий, включающих дискриминирующий этноним) выявляются определенные структурные модели неполиткорректных гастрономических наименований и их субститутов. 0,7 п.л.
- Добавил в систему: Едличко Анжела Игоревна