|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Polyelectrolytes as modulator of interfacial properties in food –related systemsстатья
- Авторы: de Jongh H., Kudryashova E., Wierenga P., Ganzevles R.
- Сборник: Polyelectrolytes
- Год издания: 2008
- Место издания: Coimbra. Portugal
- Первая страница: 16
- Последняя страница: 19
- Добавил в систему: Кудряшова Елена Вадимовна