|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Метод определения степени ингибирования ксиланаз белковыми ингибиторами злаковстатья
- Авторы: Мерзлов Д.А., Синицын А.П.
- Сборник: Перспективные ферментные препараты и биотехнологические процессы в технологиях продуктов питания и кормов
- Год издания: 2016
- Место издания: Москва
- Первая страница: 190
- Последняя страница: 192
- Добавил в систему: Синицын Аркадий Пантелеймонович