|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Влияние условий аэрации на кинетику сбражированияи термодинамические свойства пивного сусластатья
- Авторы: Сафаров М.М., Курбонов М.Ф., Курбонов Ф.Б., Юсупов Ш.Т.
- Журнал: Вестник Таджикского национального университета. Серия естественных наук
- Том: 1
- Номер: 4
- Год издания: 2016
- Издательство: Таджикский национальный университет
- Местоположение издательства: Душанбе
- Первая страница: 49
- Последняя страница: 52
- Добавил в систему: Сафаров Махмадали Махмадиевич