|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТРАНС-И ЦИС-РЕСВЕРАТРОЛОВ В ВИНАХ МЕТОДОМ ВЭЖХ С АМПЕРОМЕТРИЧЕСКИМ ДЕТЕКТИРОВАНИЕМстатья
- Авторы: Яшин А.Я., Черноусова Н.И., Труханов А.И., Чертушкин В.С., Фрейдкина Е.В.
- Журнал: Виноделие и виноградарство
- Номер: 6
- Год издания: 2011
- Первая страница: 43
- Последняя страница: 43
- Аннотация: Показана возможность выбирать красные вина с повышенным содержанием развератролов с целью профилактического лечения в антиоксидантной терапии.
- Добавил в систему: Труханов Арсений Ильич