|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Практики питания как маркер и фактор социального неравенства в России: история и современностьстатья
- Автор: Зарубина Наталья Николаевна
- Журнал: Историческая психология и социология истории
- Том: 7
- Номер: 2
- Год издания: 2014
- Издательство: Учитель
- Местоположение издательства: М.
- Первая страница: 46
- Последняя страница: 62
- Аннотация: Практики питания всегда социально стратифицированы и отражают сложившиеся в обществе неравенства и социокультурные различия. В статье анализируется влияние экономического неравенства, а также обусловленных им различий в истории формирования социальных групп на присущие им практики питания. В качестве методологической основы исследования используется подход П. Бурдье. Выбор практики питания обусловлен сформированной у группы стратегией адаптации к условиям ее социального бытия и к имеющимся в ее распоряжении экономическим и культурным ресурсам. В поле социальных различий практики питания формируют маркеры статусов и групповых идентичностей, сохраняющих устойчивость на протяжении длительного времени.
- Добавил в систему: Зарубина Наталья Николаевна