ВЛИЯНИЕ ГЛЮКАНСОДЕРЖАЩЕЙ СУБСТАНЦИИ НА ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ БЕЗГЛЮТЕНОВОГО ХЛЕБАстатья

Информация о цитировании статьи получена из Scopus
Дата последнего поиска статьи во внешних источниках: 4 июня 2021 г.