|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Оптимизация витаминного состава грудного молокапутем обогащения рациона кормящей женщиныстатья
- Авторы: Коденцова В.М., Рисник Д.В., Ладодо О.Б.
- Журнал: Вопросы детской диетологии Problems of pediatric nutritiology
- Том: 19
- Номер: 2
- Год издания: 2021
- Первая страница: 41
- Последняя страница: 52
- Аннотация: Цель обзора - оценка возможности оптимизации витаминного состава грудного молока и обеспеченности витаминами младенца на основе обогащения рациона кормящей женщины. Поиск литературы проводили с помощью систем PubMed, Google Scholar, ResearchGate, РИНЦ, CyberLeninka. Концентрация витаминов (А, Е, D, C, В1, В2, В6, В12) в молозиве и молоке, а также их суточная секреция зависят от витаминного статуса матери, который определяется их потреблением с рационом. При недостаточной обеспеченности витаминами кормящей женщины или дефиците этих микронутриентов в рационе матери происходит снижение их концентрации в грудном молоке. Содержание витаминов в грудном молоке и статус младенца можно улучшить за счет увеличения потребления этих микронутриентов матерью. Содержание фолатов в грудном молоке поддерживается даже при их недостаточности у матери, однако обогащение ими рациона, улучшая статус матери, позволяет предотвратить истощение запасов в ее организме во время кормления грудью. Прием поливитаминных комплексов или обогащенных витаминами пищевых продуктов приводит к улучшению витаминной обеспеченности женщины и ее ребенка за счет повышения содержания витаминов в грудном молоке. Прием витаминно-минеральных комплексов в течение беременности и лактации является эффективным способом не только устранения множественного дефицита микронутриентов в рационе и улучшения статуса кормящей женщины, но и оптимизации витаминного состава грудного молока и обеспеченности ребенка на естественном вскармливании.
- Добавил в систему: Рисник Дмитрий Владимирович