|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Проблема культуры питания якутов и ее отражение в пословичной картине мирастатья
- Авторы: Борисова И.З., Борисов Дь В., др
- Сборник: Материалы международной научно-практической конференции « Роль науки в развитии социума: теоретические и практические аспекты», Санкт-Петербург, 9-10 февраля 2018 года
- Глава в коллективной монографии
- Год издания: 2018
- Место издания: Изд-во «КультИнформПресс» Санкт-Петербург
- Первая страница: 314
- Последняя страница: 319
- Аннотация: Статья издана при финансовой поддержке РФФИ, проект «Проблема валоризации и популяризации культуры питания народов Севера в современных условиях (на примере Якутии)» № 17-21-08001. В статье речь идет о проблеме культуры питания якутов и ее отражения в пословичной картине мира на основе анкетирования в различных улусах Якутии.
- Добавил в систему: Борисова Изабелла Захаровна