Аннотация:Проведены исследования по криосохранению черенков и почек в парах жидкого азота плодовых и ягодных культур, почки черемухи в отдельном опыте перед хранением были обработаны криопротекторами, различной концентрации. Определяли содержание витамина С в древесных растительных тканях и убыль массы урожая прихолодильном хранении. Рост содержания органических кислот в древесной ткани растений, которое определяли в декабре - мае, сопровождается уменьшением убыли массы урожая при холодильном хранении, полученного за период вегетации. Результаты криохранения черенков в парах жидкого азота выявили, что все гибриды черной смородины после высадки в почву показали хорошую жизнеспособность(50,0%-80,0%).Обработанные криопротекторами,отделенные от древесины почки черемухи, показали различный процент жизнеспособности(54,8±13,7%) и более высокий процент был у почек, обработанных 40,0% сахарозой(80,0±6,4%).