Аннотация:Методом рентгеновской дифракции проведен анализ структуры нитратов α-, β- и γ-циклодекстринов. Установлено, что с увеличением количества нитратных групп в нитратах β- и γ-циклодекстринов происходит изменение структуры от кристаллической при степени замещения гидроксильных групп 9-12% до аморфной при степени замещения более 40%, что является следствием стерических факторов и различной степени полярности функциональных групп (OH) и (ONO2). В случае с нитратами α-циклодекстрина с увеличением степени замещения гидроксильных групп тенденция к аморфизации вещества, характерная для нитратов β- и γ-циклодекстринов, сохраняется, однако при степени замещения 98-100% наблюдается появление новой кристаллической фазы. Вероятно, молекулы нитратов α-циклодекстринов, имеющие в своем составе только 6 глюкопиранозных звеньев, вследствие стерических эффектов претерпевают структурные изменения, в результате которых образуется новая молекулярная кристаллическая структура с более устойчивой конфигурацией.