|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
ИССЛЕДОВАНИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ОСТАТКОВ НА КЕРАМИКЕ ПОЗДНЕГО БРОНЗОВОГО ВЕКА ЛЕСНОЙ ПОЛОСЫВОСТОЧНОЙ ЕВРОПЫ МЕТОДОМ ГХ/МСстатья
- Авторы: Азаров Е.С., Пожидаев В.М.
- Сборник: ТРУДЫ VI (XXII) ВСЕРОССИЙСКОГО АРХЕОЛОГИЧЕСКОГО СЪЕЗДА В САМАРЕ
- Том: 1
- Год издания: 2020
- Место издания: Самарский государственный социально-педагогический университет Самара
- Первая страница: 207
- Последняя страница: 208
- Аннотация: Исследования методом ГХ/МС липидов из остатков пищевых продуктов, отложившихся на керамике, позволяют идентифицировать содержимое сосудов. Из-за плохой сохранности костей большинства памятников бронзового века лесной зоны Восточной Европы такие данные является единственным источником информации о назначении сосудов и пищевых предпочтениях древнего населения. Полученные результаты позволяют предполагать совместное приготовление разной пищи в одних сосудах и сохранение большой роли охоты и рыболовства в этот период. Опыт исследования актуализирует научный потенциал массового археологического материала старых музейных коллекций.
- Добавил в систему: Азаров Евгений Сергеевич