Аннотация:Разработаны новая технология производства гранулированного корма из необмолоченного зернового вороха пшеницы и реализующая ее машинно-аппаратная схема. Цель исследования – обосновать технологию приготовления гранулированного корма из необмолоченного зернового вороха. Технология включает раннюю уборку зерновых очесом без обмолота и разделения зернового вороха. Зерновой ворох нормализуют, сушат, измельчают, смешивают с добавками и гранулируют на винтовом прессе. Себестоимости выполнения операций по традиционной (из зерна – 848 руб/т) и новой (из зернового вороха – 862 руб/т) технологиям производства гранулированного корма практически равны, но более высокое содержание протеина позволяет снизить содержание в корме дорогостоящих белковых добавок. Предлагаемая технологическая схема приготовления корма по сравнению с традиционной более сложна и требует выполнения большего количества операций, в частности нормализации и сушки зернового вороха, что компенсируется увеличением содержания протеина в корме. Технология производства гранулированного корма из зернового вороха пшеницы может стать эффективным средством снижения себестоимости продукции животноводства, так как произведенный корм содержит большее количество протеина, чем традиционный корм на основе обмолоченного фуражного зерна, и требует добавления меньшего количества дорогостоящих белковых добавок. Внедрение предлагаемой технологии в сельскохозяйственное производство позволит реализовать потенциал ранней уборки зерновых культур очесом и повысить на 9-11% содержание протеина в корме.
