|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Изменение коллагена под воздействием механической обработки и действием ферментовстатья
- Авторы: Волоскова Е.В., Полубояров В.А., Андрюшкова О.В.
- Журнал: Известия высших учебных заведений. Технология легкой промышленности
- Номер: 1
- Год издания: 2011
- Первая страница: 40
- Последняя страница: 44
- Добавил в систему: Андрюшкова Ольга Владимировна