|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Do Lipids Influence Gastrointestinal Processing: A Case Study of Major Soybean Allergen Gly m 4статья
Статья опубликована в высокорейтинговом журнале
Статья опубликована в журнале из списка Web of Science и/или Scopus- Авторы: Finkina Ekaterina I., Melnikova Daria N., Bogdanov Ivan V., Ignatova Anastasia A., Ovchinnikova Tatiana V.
- Журнал: Membranes
- Том: 11
- Номер: 10
- Год издания: 2021
- Издательство: MDPI Publishing
- Местоположение издательства: Basel, Switzerland, Switzerland
- Первая страница: 754
- DOI: 10.3390/membranes11100754
- Добавил в систему: Овчинникова Татьяна Владимировна