Место издания:Центр по изучению взаимодействия культур Москва
Первая страница:252
Последняя страница:260
Аннотация:В статье рассматривается продовольственное положение жителей города Орла в годы немецкой оккупации. Анализируются практики потребления пищи среди разных категорий населения. Показано, что рацион жителей отдельного города, несмотря на схожесть общей картины на оккупированной территории, имел специфические местные особенности.