Иммуносенсор на основе печатных графитовых электродов, модифицированных наночастицами золота и синтетическими мембраноподобными веществами, для определения хлорамфениколастатья
Статья опубликована в журнале из списка RSCI Web of Science
Статья опубликована в журнале из перечня ВАК
Статья опубликована в журнале из списка Web of Science и/или Scopus
Аннотация:Разработан электрохимический иммуносенсор на основе печатных графитовых электродов для определения антибиотика хлорамфеникола в воде и образцах молока. Показано, что иммобилизация специфичных к хлорамфениколу антител в жидкокристаллическом слое мембраноподобного дидодецилдиметиламмоний бромида позволяет сохранить подвижность и доступность активных центров антител, добавление наночастиц золота улучшает перенос электронов с поверхности электрода на окислительно-восстановительные центры пероксидазы хрена, используемой в качестве метки. Предел обнаружения хлорамфеникола в воде составил 0.02 мкг/л, в молоке - 0.04 мкг/л. Метод может быть использован для определения остаточных количеств хлорамфеникола в продукты животного происхождения.