|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Техническая биохимия в пищевой промышленностистатья
- Автор: Опарин А.И.
- Журнал: Природа
- Номер: 1
- Год издания: 1959
- Издательство: ФГБУ "Издательство "Наука"
- Местоположение издательства: Москва
- Первая страница: 40
- Последняя страница: 43
- Аннотация: Техническая биохимия в пищевой промышленности. — Природа, 1959, № 1, с. 40—43.
- Добавил в систему: Gradov Oleg V.
Прикрепленные файлы
| № | Имя | Описание | Имя файла | Размер | Добавлен |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Полный текст | Tehnicheskaya_biohimiya_v_pischevoj_promyishlennosti.pdf | 1,3 МБ | 17 октября 2023 [gradov] |