|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
" Роль женщин российского зарубежья 1917 - 1939 - х годов в сохранении традиций русского кулинарного искусства в эмиграции "тезисы доклада
- Автор: Баркова О.Н.
- Сборник: " Питание, "общепит " как отражение психологии людей в прошлом, настоящем и будущем "
- Тезисы
- Год издания: 2014
- Место издания: Издательство " Полторак " Санкт - Петербург
- Первая страница: 81
- Последняя страница: 83
- Аннотация: Тезисы для ХХХV Международной научной конференции ( май 2014 )
- Добавил в систему: Баркова Ольга Николаевна