ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ И РАЗЛИЧНЫХ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ НА СОХРАНЕНИЕ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ АКТИВНОСТИ ФЕРМЕНТОВ ПРОТЕОЛИТИЧЕСКОГО КОМПЛЕКСА ИЗ ГЕПАТОПАНКРЕАСА КРАБА ИММОБИЛИЗОВАННОГО НА ПОЛИСАХАРИДНЫЕ НОСИТЕЛИстатья