Аннотация: В статье рассматривается один из аспектов темы, относящейся к языку и культуре повседневности - французский гастрономический дискурс. Кухня - центральное место культуры повседневности. Границы повседневности четко не определены, однако предполагается, что ее антитезой как рутинного и обыденного феномена является эксклюзивное, праздничное. Исследование подтверждает, что важным смыслом, заложенным в культуре и языке французской кухни, является дихотомия обыденного и праздничного. Взаимодействие компонентов является важным источником развития культуры и языка повседневности.