|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Между «белужиной» и «кашицей грешневой»: гастрономические традиции Московского университета. К 270-летию МГУстатья
- Автор: Павловская Анна Валентиновна
- Сборник: Традиционная культура в современном мире ИСТОРИЯ ЕДЫ И ТРАДИЦИИ ПИТАНИЯ НАРОДОВ МИРА Материалы VII-го международного научно-практического симпозиума
- Редакторы: Безродная Анастасия Юрьевна, Павловская Анна Валентиновна, Руцинская Ирина Ильинична
- Год издания: 2025
- Место издания: Москва
- Первая страница: 5
- Последняя страница: 28
- Добавил в систему: Безродная Анастасия Юрьевна
Прикрепленные файлы
| № | Имя | Описание | Имя файла | Размер | Добавлен |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Pages_from_Симпозиум_2025.pdf | Pages_from_Симпозиум_2025.pdf | 406,2 КБ | 24 мая 2025 [annapavl@rambler.ru] |