ВЫСОКОЭФФЕКТИВНАЯ ИОННАЯ И ЖИДКОСТНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ ДЛЯ АНАЛИЗА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Автор: Рыбакова Е.В.
Журнал: Пищевая промышленность.
Номер: 3
Год издания: 2005
Первая страница: 24
Последняя страница: 26
Аннотация: Примеры, приведенные в этой статье, иллюстрируют аналитические решения для определения витаминов, углеводов, органических кислот и неорганических ионов в пищевых продуктах и напитках, предназначенных для детского питания, методами ионной и жидкостной хроматографии. Представленные методики являются простыми, прямыми и свободными от мешающих влияний и требуют минимальной очистки образца. Это достигается путем комбинирования специфичного, высокочувствительного детектирования с селективными колонками, оптимизированными для определенных анализируемых веществ.
Добавил в систему: Рыбакова Елена Вениаминовна

	ИСТИНА	Войти в систему Регистрация
	ИПМех РАН
	Главная Поиск Статистика О проекте Помощь

ИСТИНА