|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
«Ржавые» яблоки: мифы и реальностьстатья
- Автор: Зарипов А.А.
- Журнал: Потенциал. Химия. Биология. Медицина
- Номер: 92
- Год издания: 2024
- Аннотация: Кто не любит похрустеть сочным и сладким яблочком? А сколько в нем пользы! Не зря англичане подмечают: «An apple a day keeps the doctor away». Не каждый, тем не менее, задумывается о причинах потемнения яблок после того, как их разрежут и оставят на некоторое время. В статье рассматриваются основные мифы и выдумки об этом явлении.
- Добавил в систему: Зарипов Артем Альбертович