Перспективы биоконверсии отходов переработки Brassica oleracea

Авторы: Тур А.В., Толоконин П.С., Баурин Д.В., Шакир И.В., Панфилов В.И.
Сборник: Материалы IX Международного конгресса «Биотехнология: состояние и перспективы развития»
Том: 2
Тезисы
Год издания: 2017
Место издания: ООО “РЭД ГРУПП” Москва
Первая страница: 566
Последняя страница: 568
Аннотация: Данное исследование направлено на изучение перспектив повышения биологической ценности продук- тов промышленной переработки брокколи (лат. Brassica oleracea var. italica) для получения растительной углеводно-белковой кормовой добавки, обогащённой микробным белком.
Добавил в систему: Баурин Дмитрий Витальевич

	ИСТИНА	Войти в систему Регистрация
	ИПМех РАН
	Главная Поиск Статистика О проекте Помощь

ИСТИНА