|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Биокаталитическое получение альгината, продуцируемого клетками Azotobacter vinelandii в иммобилизованной форме. Вестник биотехнологии и физико-химической биологии имени Ю.А. Овчинниковастатья
- Авторы: Степанов Н.А., Ефременко Е.Н.
- Журнал: Вестник биотехнологии и физико-химической биологии имени Ю.А. Овчинникова
- Том: 13
- Номер: 4
- Год издания: 2017
- Первая страница: 25
- Последняя страница: 30
- Аннотация: В статье представлены результаты исследований и сравнительного анализа характеристик процесса получения коммерчески значимого продукта -альгината - при использовании в периодических условиях клеток бактерий Azotobacter vinelandii В–10436 в суспензионном и иммобилизованном в криогель поливинилового спирта (ПВС) виде. Было показано, что концентрация альгината при использовании иммобилизованных клеток была выше в 1,2 раза в сравнении со свободными клетками при одинаковых условиях проведения процесса. Была продемонстрирована высокая продуктивность процесса получения альгината (0,035 г/л/ч) в среде, содержащей 30 г/л сахарозы с использованием иммобилизованных клеток наряду с их продолжительным функционированием без потери метаболической активности в течение как минимум 5 рабочих циклов. По сравнению с аналогами продуктивность разработанного биокатализатора была в 4 раз выше, чем у клеток, иммобилизованных в агаровый композитный мембранный материал. Образцы альгината, продуцируемого иммобилизованными клетками Azotobacter vinelandii B–10436, характеризовались более высокой молекулярной массой (300-500 кДа) по сравнению с образцами полимера, синтезируемого свободными клетками (170-350 кДа).
- Добавил в систему: Степанов Николай Алексеевич