|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Радиационная стабильность бурых макро- и микроводорослей, их спиртовых и водно-спиртовых экстрактовстатья Исследовательская статья
- Авторы: Ревина А.А., Павлов Ю.С., Суворова О.В.
- Сборник: Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования: Материалы XII международной конференции. Ялта, 6-10 июня 2016 г.
- Серия: Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования
- Год издания: 2016
- Издательство: РУДН
- Местоположение издательства: М.
- Первая страница: 490
- Последняя страница: 493
- Аннотация: Радиационная стабильность каротиноидных и хлорофилловых фракций экстрактов бурых водорослей (Phaeophyta) зависит от их вида, от дозы облучения и природы насыщающего газа. Стабильность каротиноидов в водно-спиртовых растворах при облучении в аэробных условиях можно объяснить регенерацией данного пигмента за счет взаимодействия с молекулярным кислородом. Установлено,что радиационная стабильность каротиноидных и хлорофилловых фракций экстрактов зависит от вида водорослей, от дозы облучения и природы насыщающего газа. Установлено, что зависимость радиационной стабильности каротиноидных и хлорофилловых фракций экстрактов водорослей от дозы имеет сложный характер, особенно прималых дозах облучения. Радиационная стабильность каротиноидов в водно-спиртовых растворах в аэробных условиях, за счет регенерации пигмента, выше для всех видов водорослей. При насыщении экстрактов водорослей закисью азота в момент облучения усиливаются окислительные процессы за счет дополнительного образования радикалов OH.
- Добавил в систему: Павлов Юрий Сергеевич