|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Оценка качества сыра на российском рынкестатья
- Авторы: Ларкина А.В., Комарова С.Г.
- Журнал: Успехи в химии и химической технологии
- Том: 30
- Номер: 2
- Год издания: 2016
- Издательство: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева"
- Местоположение издательства: Москва
- Первая страница: 118
- Последняя страница: 120
- Добавил в систему: комарова светлана григорьевна