Аннотация:Книга содержит описание задач специального практикума кафедры молекулярных процессов и экстремальных состояний вещества физического факультета МГУ. Учебное пособие состоит из четырех частей, включающих задачи практикума, относящиеся к физической газо- и гидродинамике, физике жидкостей и физике твердого тела. Задачи первой части знакомят с методами получения ударных волн, способами регистрации параметров течений при быстропротекающих процессах, с основными явлениями, происходящими при распространении ударных волн в различных средах, с методами численного расчета газодинамических течений. Во второй части пособия рассматриваются методы определения полей и температур в потоках газа и жидкости применительно к конвективным процессам. В третьей части пособия представлены задачи, касающиеся исследования структуры жидкостей, характера теплового движения молекул, процессов на границе раздела фаз «жидкость–газ», теплофизических и оптических свойств жидкостей. Отличительной особенностью задач практикума в области физики твердого тела является изучение дефектов кристаллической структуры и физических свойств реальных кристаллов с дефектами.
Пособие предназначено для студентов 3–4 курсов бакалавриата, магистратуры и старших курсов специалитета, обучающихся в МГУ по специальности «физика», и обучающихся по инженерным специальностям в других вузах.