|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Вегетарианство и детикнига
- Авторы: Вржесинская О.А., Галимова А.А., Емельяшенков Е.Е., Ерешко О.А., Коденцова В.М., Лазуренко С.Б., Маврикиди Е.Ф., Макарова С.Г., Пронина И.Ю., Рисник Д.В., Свиридова Т.В., Семикина Е.Л., Сновская М.А., Фисенко А.П., Чумбадзе Т.Р., Ясаков Д.С.
- Год издания: 2022
- Место издания: Полиграфист и издатель М
- Объём: 244 страниц (18,0 печатных листов)
- ISBN: 978-5-6047928-6-5
- Тираж: 500 экз.
- Монография
- Аннотация: В книге отражена актуальная информация о проблемах следования вегетарианским типам питания, в том числе у детей, представлен опыт сотрудников ФГАУ «НМИЦ здоровья детей» Минздрава России по мониторингу состояния здоровья детей-вегетарианцев, а также подходы к формированию конструктивного диалога с родителями-вегетарианцами с использованием специально разработанного алгоритма. Также отражена динамика мировых представлений о преимуществах и недостатках следования вегетарианству. Отдельный раздел посвящен следованию вегетарианских типов питания при аллергической патологии. В главе, посвященной подходам к организации медицинской и психолого-педагогической помощи при вегетарианстве у детей, продемонстрирован ряд клинических примеров нутрициологического сопровождения детей, получающих различные типы вегетарианских рационов. Книга предназначена для широкого профессионального круга читателей - врачей-педиатров, диетологов, аллергологов-иммунологов, а также учащихся учреждений высшего медицинского образования.
- Добавил в систему: Рисник Дмитрий Владимирович