ИСТИНА

Россия испокон веков считалась ржаной державой. Рожь была её основной зерновой культурой. В начале прошлого века посевы ржи стабильно удерживались на уровне 25–27 млн га и составляли 56–58% от мировых. Однако за прошедшие 100 лет посевы данной культуры в нашей стране сократились более чем десятикратно, и тенденция к снижению сохраняется.