ИСТИНА

О значении гастрономических образов и метафор в литературе. Французский семиотик Ролан Барт утверждал, что «это не просто набор продуктов, подлежащих статистическому или диетическому изучению. Это также и в то же время система коммуникации, собрание образов, свод обычаев, ситуаций и поступков». У антиков «кулина» - это и место принесения жертвенных даров в память об усопших, и место приготовления пищи для них. Именно это объяснение находим в лекциях Ольги Фрейденберг, исследователя античного фольклора, со ссылкой на Секта Помпея Феста, римского грамматика и антиквара II в. н. э.