ИСТИНА

окраску от розовой до фиолетовой растение может получить только в одном случае, если оно имеет в клетках особые вещества — антоцианы. «Это пигменты, которые могут присутствовать в таких плодах, как чёрная смородина, ежевика, в корнеплодах свёклы, розовой моркови и пр.