ИСТИНА

Dokhunaeva A.

Соавторы: Борисова И.З., Петрова М.Н.

1 книга, 2 доклада на конференциях, 2 патента

IstinaResearcherID (IRID): 288742064

Деятельность

• Книги

  • • 2020 Кухня выживания в годы Великой Отечественной войны (1941-1945 гг.) на территории Якутии. База данных. RU 2020622196
    • Борисова И.З., Петрова М.Н., Дохунаева А.М.
    • место издания Издательство СВФУ Якутск

• Доклады на конференциях

  • • 2019 Проблемы популяризации и валоризации национальных традиций и культуры питания народов арктики и севера (Стендовый)
    • Авторы: Лебедева У.М., Винокурова А.А., Дохунаева А.М., Петрова М.Н.
    • Проблемы обеспечения экологической безопасности и устойчивое развитие арктических территорий., Архангельск, Россия, 25-27 июня 2019
  • • 2018 Interdisciplinary aspects of food culture in Yakutia and opportunities for gastrotourism (Стендовый)
    • Авторы: Borisova I., Borisova A., Dokhunaeva A., Vinokurova A.
    • 2nd International scientific conference on it, tourism, economics, management and agriculture - ITEMA 2018 Graz, Austria November 8, 2018., Грасс, Австрия, 8-10 ноября 2018

• Патенты

  • • 2020 КУХНЯ ВЫЖИВАНИЯ В ГОДЫ ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЫ (1941-1945 ГГ.) НА ТЕРРИТОРИИ ЯКУТИИ
    • Авторы: Борисова И.З., Петрова М.Н., Дохунаева А.М.
    • #RU 2020622196, 9 ноября
  • • 2020 ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ ТРАНСФОРМАЦИИ ПОВСЕДНЕВНОГО РАЦИОНА ПИТАНИЯ НА АНТРОПОМЕТРИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
    • Авторы: Борисова И.З., Петрова М.Н., Дохунаева А.М., Лебедева У.М.
    • #RU 2020620483, 16 марта