Проблемы истории сервиса: здравоохранение, культура, досуг. Всерос. науч. конфсборник

Статьи, опубликованные в сборнике

---

• • 2004 Меню заведений общепита как источник для изучения сферы сервиса
  • Алексеев В.В.
  • в сборнике Проблемы истории сервиса: здравоохранение, культура, досуг. Всерос. науч. конф, место издания М