|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Изучение характера гликозидных фрагментов в структуре продуктов карамелизации моносахаридовтезисы доклада
- Автор: Черепанов И.С.
- Сборник: Химия, химические технологии и экология: наука, производство, образование
- Тезисы
- Год издания: 2018
- Место издания: Махачкала
- Первая страница: 110
- Последняя страница: 111
- Добавил в систему: Черепанов Игорь Сергеевич