Выберите категорию обращения:
Общие вопросы
Отчеты
Рейтинги
Мониторинговый отчёт
Диссертационные советы
Конкурсы
Ввод данных
Структура организаций
Аспирантура
Научное оборудование
Импорт педагогической нагрузки
Журналы и импакт-факторы
Тема обращения:
Описание проблемы:
Введите почтовый адрес:
ИСТИНА
Войти в систему
Регистрация
ИПМех РАН
Главная
Поиск
Статистика
О проекте
Помощь
Исследование растворов модифицированных гречневого и ячменного крахмалов
статья
Авторы:
Сарафанов А.А.
, Ермолаев Я.Ю., Родичева Н.В., Усачев И.С.
Сборник:
Сборник материалов 5-й конференции молодых ученых и специалистов институтов «Современные методы направленного изменения физико- химических и технологических свойств сельскохозяйственного сырья для производства продуктов здорового питания
Год издания:
2011
Место издания:
Москва
Первая страница:
110
Последняя страница:
115
Добавил в систему:
Сарафанов Александр Александрович