|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Технология сладкого сгущённого молочного продукта геродиетического назначениястатья
- Авторы: Галстян А.Г., Петров А.Н., Свистун Н.Н., Смирнова С.А.
- Сборник: Современные пищевые технологии: материалы конференции молодых ученых, аспирантов и студентов в рамках ФЦНТП 2002-2006
- Год издания: 2006
- Место издания: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, Кемерово
- Первая страница: 13
- Последняя страница: 15
- Добавил в систему: Корчагина Софья Александровна