|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИПМех РАН |
||
Интенсификация ферментативных процессов с помощью химических аналогов ауторегуляторных факторов, выделенных из микроорганизмовстатья
Статья опубликована в журнале из списка RSCI Web of Science
Статья опубликована в журнале из перечня ВАК- Авторы: Красноштанова А.А., Рукинова Т.А., Кашкина Е.А., Баурина М.М., Крылов И.А., Эль-Регистан Г.И.
- Журнал: Хранение и переработка сельхозсырья
- Номер: 6
- Год издания: 2000
- Издательство: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московский государственный университет пищевых производств»
- Местоположение издательства: Москва
- Первая страница: 59
- Последняя страница: 60
- Добавил в систему: Красноштанова Алла Альбертовна