Аннотация:Коллективная монография приурочена к 50-летию кафедры химической энзимологии Химического факультета Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова. Отдельные её главы подготовлены ведущими специалистами кафедры и отражают научный потенциал коллектива. Кратко изложены истоки формирования основных направлений исследований, проводимых сотрудниками кафедры в области химической и инженерной энзимологии с участием отдельных ферментов или сложных по составу ферментных комплексов, находящихся в растворимом или иммобилизованном состоянии, представлен современный уровень развития работ, направленных на применение получаемых результатов в медицине, сельском хозяйстве, различных биотехнологических процессах, решении экологических проблем и в применении разнообразных высокочувствительных и специфичных методов анализа, в том числе на основе биосенсорных систем. Монография будет полезной для студентов, аспирантов, научных сотрудников, специализирующихся в области аналитической, медицинской, экологической, промышленной энзимологии, биокинетики, биокатализа, молекулярной биологии, биотехнологии. Ссылка на книгу на сайте издательства https://s-lib.com/shop/978-5-907823-50-1/ Cсылка в РИНЦ на книгу https://www.elibrary.ru/item.asp?id=68920841