ИСТИНА

Василевская Е.Р.

Соавторы: Федулова Л.В., Мурашова Н.М., Ахремко А.Г., Иванова Е.А., Новикова А.А., Полищук Е.К., Юртов Е.В., Dzhimak S.S., Klushin A., Povydysh M.N., Арюзина М.А., Басов А.С., Иванов И.М. показать полностью..., Ивкин Д.Ю., Краснова М.В., Носов А.М., Попова Е.В., Титова М.В., Трофимова Е.С., ЧЕРНУХА И.М.

7 статей, 1 доклад на конференции, 1 тезисы доклада, 1 награда

Количество цитирований статей в журналах по данным Scopus: 0

IstinaResearcherID (IRID): 145613183

Деятельность

• Статьи в журналах

  • • 2023 The Hypoglycemic and Hypocholesterolemic Activity of Dioscorea deltoidea, Tribulus terrestris and Panax japonicas Cell Cultures in Rats with High-Fat Diet-Induced Obesity
    • Povydysh M.N., Titova M.V., Ivkin D.Yu, Krasnova M.V., Vasilevskaya E.R., Fedulova L.V., Ivanov I.M., Klushin A.G., Popova E.V., Nosov A.M.
    • в журнале Nutrients, издательство MDPI Publishing (Basel, Switzerland, Switzerland), том 15 DOI
  • • 2023 Комплексная модель in vitro и ex vivo для изучения трансформации белков в процессе пищеварения
    • Чернуха И.М., Василевская Е.Р., Арюзина М.А., Кусай А., Полищук Е.К.
    • в журнале Все о мясе, № 4, с. 40-45 DOI
  • • 2021 Sus Scrofa immune tissues as a new source of bioactive substances for skin wound healing
    • Basov Alexandr, Fedulova Liliya, Vasilevskaya Ekaterina, Trofimova Ekaterina, Murashova Nataliya, Dzhimak Stepan
    • в журнале Saudi Journal of Biological Sciences, издательство Elsevier Science (United Kingdom), том 28, № 3, с. 1826-1834 DOI
  • • 2020 Study of the functional product’s protein compounds digestion features
    • Vasilevskaya E.R., Akhremko A.G., Polishchuk E.K., Fedulova L.V.
    • в журнале Теория и практика переработки мяса, издательство Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН (Москва), том 5, № 3, с. 18-21 DOI
  • 
    • 2019 Лиотропные жидкие кристаллы лецитина как система доставки биомолекул животного происхождения
    • Федулова Л.В., Мурашова Н.М., Василевская Е.Р., Пчелкина В.А., Новикова А.А., Юртов Е.В.
    • в журнале Биофармацевтический Журнал, том 11, № 5, с. 19-23
  • • 2019 МЕТОДОЛОГИЯ ИЗУЧЕНИЯ ПЕРЕВАРИВАНИЯ И ВСАСЫВАНИЯ БЕЛКОВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ IN VITRO
    • Василевская Е.Р., Ахремко А.Г., Грызлова А.С., Иванова Е.А.
    • в журнале Все о мясе, № 6, с. 42-44

• Статьи в сборниках

  • • 2019 «ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ СНИЖЕНИЯ ОТХОДОВ ПРИ ПЕРЕРАБОТКЕ СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ С ПОМОЩЬЮ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В КАЧЕСТВЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ДОБАВКИ»
    • Василевская Е.Р., Иванова Е.А.
    • в сборнике Аспекты инновационных разработок в технологии продуктов питания, экспертиза качества и безопасность сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов, место издания пос. Персиановский : Донской ГАУ, с. 250-258

• Доклады на конференциях

  • • 2018 Анаболические свойства биомассы суспензионной культуры клеток Dioscorea deltoidea Wall (Устный)
    • Авторы: Суханова Е.С., Фоменков А.А., Титова М.В., Иванов И.М., Василевская Е.Р.
    • ХI МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «БИОЛОГИЯ КЛЕТОК РАСТЕНИЙ in vitro И БИОТЕХНОЛОГИЯ» (23–27 сентября 2018 года, г. Минск, Республика Беларусь), г. Минск, Беларусь, 23-27 сентября 2018

• Тезисы докладов

  • • 2019 Разработка ранозаживляющего средства на основе лиотропных жидких кристаллов лецитина
    • Мурашова Н.М., Василевская Е.Р., Пчелкина В.А., Новикова А.А., Юртов Е.В.
    • в сборнике Сборник тезисов X ежегодной конференции Нанотехнологического общества России, место издания Москва, тезисы, с. 97-98

• Награды и премии

  • • 2018 За лучшую работу, представленную молодым ученым 21-ой Международной научно-практической конференции, посвященной памяти Василия Матвеевича Горбатова
    • Лауреаты: Василевская Е.Р., Иванова Е.А.
    • Министерство науки и высшего образования Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова" РАН", Россия