–
Статьи в сборниках
-
- 1978 Влияние ионов некото-рых металлов на изменение каталитической активности ферментного препарата глюконигрин Г20Х
- Куликова Л.С., Тульская Е.М., Траубенберг С.Е., Попадич И.А.
- в сборнике Межвузовский сборник научных трудов: «Интенсификация существующих и разработка новых технологических процессов пищевой промышленности», место издания Типография МТИПП Москва, с. 120-122
-
- 1977 Влияние термической обработки глюкоамилазных ферментных препаратов на изменение их каталитической активности
- Куликова Л.С., Тульская Е.М., Траубенберг С.Е., Попадич И.А.
- в сборнике Межвузовский сборник научных трудов: «Улучшители качества пищевых продуктов», место издания Типография МТИПП Москва, с. 25-28